Bigpara Haber Merkezi
Oluşturulma tarihi: 18 Kasım 2024 07:41
Amerika Birleşik Devletleri’nde E. coli bulaşmış havuçları yedikten sonra düzinelerce kişi hastalandı ve bir kişi öldü. Havuçlar pazarlardan toplanırken, satın alanlar ise çöpe atmaları konusunda uyarıldı.
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yeni bir E. coli salgını, paketlenmiş organik havuç yiyen düzinelerce kişiye bulaştı ve bir kişi enfeksiyondan öldü.
Federal Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri Pazar günü yaptığı açıklamada, 18 eyalette toplam 39 kişinin Grimmway Çiftlikleri tarafından satılan organik bütün ve yavru havuçları yedikten sonra enfekte olduğunu ve 15 kişinin hastaneye kaldırıldığını söyledi.
Merkezi Bakersfiled, Kaliforniya’da bulunan Grimmway Farms, 365, Cal-Organic, Nature’s Promise, O-Organics, Trader Joe’s ve Wegmans dahil olmak üzere birçok marka adı altında torbalarda satılan organik bütün ve bebek havuçları içeren havuçları geri çağırdı.
Havuçlar artık satışta değil, ancak CDC tüketicileri geri çağrılan paketlenmiş havuçları yememeleri ve bu tanıma uyan havuçları atmak için buzdolaplarını veya dondurucularını kontrol etmeleri konusunda uyarıyor. CDC’ye göre enfekte kişilerin çoğu New York, Minnesota ve Washington’da yaşıyor, ardından Kaliforniya ve Oregon geliyor, ancak ülke genelindeki eyaletlerde de enfeksiyonlar bildirildi.
class = “medyanet-inline-adv”>
E. COLI SALGINI ARTTI
Son aylarda çok sayıda E. coli salgını meydana geldi. Ekim ayında, ABD’deki 100’den fazla McDonald’s müşterisi, ince doğranmış soğanlarla bağlantılı E. coli salgını nedeniyle hastalandı. İngiltere’de haziran ayında marulla ilgili olarak ortaya çıkan ve en az 275 kişinin hastalanmasına neden olan E. coli salgını nedeniyle 1 kişi hayatını kaybetti. Organik cevizler Nisan ayında 19 eyaletteki tüketicileri E. coli enfeksiyonuyla hasta etti.
Son zamanlarda ortaya çıkan salgınlara rağmen uzmanlar, E. coli’nin neden olduğu enfeksiyonların önlenmesinde fazla ilerleme kaydedilmemesine rağmen gıda tedarikinin genel olarak güvenli olduğunu söylüyor.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi’ne göre, geri çağrılan organik yavru havuçların son kullanma tarihleri 11 Eylül ile 12 Kasım arasında değişiyor.
E. coli enfeksiyonunun semptomları genellikle bakterilerin alınmasından üç ila dört gün sonra başlar ve şiddetli mide krampları, sıklıkla kanlı ishal ve kusmayı içerir. CDC, E. coli enfeksiyonunun şiddetli belirtilerini gösteren kişilerin tıbbi yardım alması ve doktorlarına ne yediklerini söylemeleri gerektiğini söyledi.
class = “medyanet-inline-adv”>
FDA’ya göre E. coli bakterileri küçük çocuklarda, yaşlı yetişkinlerde ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi ve bazen ölümcül enfeksiyonlara neden olabilir.